Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

От посочените продукти се омесва тесто и се оставя за 20 минути. В загрятото масло (30 г) се задушават нарязаните орехи (100 г), настърганите ябълки (2 бр), кокосовите стърготини (100 г), кафявата захар (6 с.л.) и канелата (2 ч.л.). Трябва да се получи гъста смес. Тестото се разточва и от него се изрязват кръгчета. В средата на всяко кръгче се слага по 1 с. л. от пълнежа, след което то се прегъва на две, а краищата му се прищипват. Всички емпанадас се намазват с разбито яйце (1 бр) и се изпичат на фурна до готовност или се изпържват в загрято олио. Щом станат готови, се поръсват с пудра захар (30 г).

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

135 г
Калории 398 кал20%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г7%
Мазнини15г 34%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.15г
Омега 30.02г
Въглехидрати 61г60%
Фибри3.3г
Нишесте
Захари21г
Холестерол31мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)0.075мг6%
B2 (Рибофлавин)0.06мг5%
B3 (Ниацианамид)0.65мг4%
B5 (Пантенол)0.37мг7%
B6 (Пиродоксин)0.095мг7%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C2мг2%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)2.18мкг2%
Витамин Холин19.59мг4%
Калций30мг3%
Фосфор98мг14%
Желязо1.13мг9%
Натрий136мг9%
Магнезий30мг8%
Цинк0.76мг7%
Мед0.256мг28%
Манган0.845мг37%
Селен18.2мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 398 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:52ч

Танци

1:01ч

Плуване

1:01ч

Фитнес

1:06ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:21ч

Пазаруване

1:44ч

Ходене

1:44ч

Сек*

4:42ч

Отдих

6:48ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.