Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. В него се слагат киселото мляко, яйцата, прясното мляко и олиото. Омесва се тесто и се разточва на кора с дебелина около един сантиметър.

С помощта на чаша се изрязват кръгове. Бухтите се пържат около в сгорещено олио, в което е сложено ракията.

Приготвя се кремът като една чаша от прясното мляко се отделя. Останалото се слага да кипне.

Яйцата се разбиват с останалото мляко, захарта, брашното и нишестето. Когато сместа стане гладка и хомогенна, се прибавя към горещото прясно мляко и се бърка, докато кремът се сгъсти.

След това се сваля от котлона и се добавят ванилията и маслото. Отново се разбърква и се оставя леко да изстине.

Приготвените бухти се пълнят с крема с помощта на шприц. Поръсват се с пудра захар и се поднасят.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

315 г
Калории 880 кал44%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г11%
Мазнини22г 23%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.94г
Омега 30.03г
Въглехидрати 145г67%
Фибри4.2г
Нишесте
Захари25г
Холестерол105мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А116мкг13%
B1 (Тиамин)0.147мг12%
B2 (Рибофлавин)0.274мг21%
B3 (Ниацианамид)1.43мг9%
B5 (Пантенол)1.22мг24%
B6 (Пиродоксин)0.104мг8%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C0мг0%
D1.15мкг2%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)1.81мкг2%
Витамин Холин60.58мг11%
Калций145мг15%
Фосфор281мг40%
Желязо1.82мг15%
Натрий511мг34%
Магнезий44мг11%
Цинк1.71мг16%
Мед0.232мг26%
Манган1.055мг46%
Селен60.6мкг110%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 880 калoрии?

Тичане

1:10ч

Колело

1:41ч

Ски

1:56ч

Танци

2:15ч

Плуване

2:15ч

Фитнес

2:27ч

Велоергометър

2:42ч

Каланетика

3:00ч

Пазаруване

3:52ч

Ходене

3:52ч

Сек*

10:24ч

Отдих

15:02ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.