Рецепти за сиропирани печива

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Изпича се за 30 минути във фурна на 200 градуса.

Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер

Поднасят се с мед или кленов сироп.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Нанизват се на шишчета и се пекат на загрята скара или грил.

Диетичен десерт (пудинг) с овесени ядки, пшеничени трици, ябълки и стафиди

Диетичният пудинг да се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

След това пържолите се пекат на грил тиган, барбекю или скара.

Марината за крехки пилешки пържоли (от бут) с горчица и кафява захар на скара/барбекю/грил/грил тиган

След това маринованите пилешки пържоли се изпичат на скара, барбекю, грил или грил тиган.

Кекс с ябълки, кисело мляко и грис

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Кекс за хлебопекарна със стафиди, ром, кисело мляко и бакпулвер

Изсипват се в тавичката за печене на хлебопекарната.

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Добавя се лимоновия пълнеж и продължава печеното още около 15 минути.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.

Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Тази рибна салата може да се сервира с препечени филийки или като мезе за бяло вино или водка.

Лесен домашен щрудел от готови кори за баница с бисквити, орехи, ябълки и канела

Щруделът се пече в умерена фурна до готовност и се сервира добре охладен и поръсен с пудра захар.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Върху хартия са печене се разточва кора.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

В ненамазана или покрита с хартия за печене тава се слагат със супена лъжица топки от тестото, на разстояние.