Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек
Продукти:
Рецепта:Тиквичките и патладжанът се почистват и се нарязват на колелца. Патладжанът се поръсва със сол и се оставя да се отцеди за 20 минути, след което се измива и се подсушава. Зеленчуците се изпичат във фурна на умерена температура до златист загар. В подходяща чиния или поднос се нареждат кръгче патладжан, моцарела, домат и тиквичка. Така се реди салата до изчерпване на продуктите. Приготвя се дресинга от зехтин, оцет и лимонов сок и салатата се полива с него. |
Салата Капрезе с макарони, чери домати и моцарела 
Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган 
Салата Капрезе от домати и моцарела с ориз 
Лятна салата Капрезе с розови домати, моцарела и пресен босилек 
Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз 
Салата с домати, чесън и сирене моцарела 
Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи 
Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек 