Рецепти за печен зеленчукови ястия

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Похлупва се и се пече на умерена фурна за 90 минути.

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Гювечът се захлупва с капака и се пече час и половина на 200 градуса фурна.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Пълнените домати и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25-40 минути.

Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурна

Към ястието се прибавят накълцан магданоз и сол на вкус....Сипва се малко вода или бульон и чушките се пекат във фурна на 180 градуса за 30-35 минути.

Запеканка с хляб, колбас / шунка, кисели краставички, пушено топено сирене и кашкавал

Всяка филийка се потапя в сместа и се слага в тавата / формата за печене.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна

Зеленчуците се слагат във форма за печене и се заливат със сметановия сос.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за половин час.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Пекат се около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Увиват се във фолио и се пекат около 20 минути на 200 градуса.

Пататник от сурови картофи, яйца, сирене и лук на тиган

Тиганът се прехвърля в загрята на 180 градуса фурна и ястието се пече до готовност, още 12-15 минути.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Гювечът се похлупва и се слага да се пече на умерена фурна....Готви се до готовност на ястието.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Сервира се с препечен хляб.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Витата баница се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана вода

Баницата се пече в силно загрята фурна на 180 градуса до златисто.

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Пече се във фурна на 180 градуса около 35-40 минути.

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Пече се на 250 градуса за 10 минути....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно зелен лук и пресни подправки по избор.

Хапки от тиквички със сирене чедър и пармезан във формички за мъфини

Хапките се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.