Рецепти за ястия с подправки

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Патладжаните се измиват и нарязват на колелца с дебелина 1 сантиметър...

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Стафидите се накисват във вряла вода, докато омекнат...

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Свинските гърди без кост се начукват, посоляват се и се поставят в тавичка, на дъното на която са разположени колелца стар лук ...

Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта

Измитите старателно домати и краставици се нарязват на средни по големина парчета...

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Филийките се посипват с малко количество зехтин, поръсват се със сол и чесън на прах и върху тях се подреждат кубчета домат, колелца черни маслини и брускетите се посипват с риган и пармезан ...

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Стафидите се накисват във вряла вода за десетина минути...

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

Месото се измива и подсушава...

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пуйката се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват...

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Картофите се обелват и се сваряват...

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата ...

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна

Бобът се накисва за 6 – 8 часа в студена вода...

Варени забулени яйца (поширани)

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Оризът се сварява до готовност в подсолена вода в пропорцията, посочена на опаковката...

Вкусни пълнени тиквички с картофи, чесън, копър и галета печени на фурна

Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват...

Кус-кус с гъби и куркума на тиган

Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на неговата опаковка...

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Гъбите се измиват старателно, пънчетата им се отстраняват и се задушават в тиган с малко зехтин и балсамов оцет ...

Пълнозърнеста паста (макарони) със зеленчуци

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката...