Рецепти за ястия с подправки

Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле)

Карфиолът и картофите се сваряват поотделно...

Вегетарианска мусака от гъби и картофи със заливка от кисело мляко и яйца

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на колелца...

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Макарони с магданоз и пармезан

Макароните се пускат във вряща подсолена вода...

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко ...

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда...

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават за 20 минути в подсолена вода...

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Оризът се измива и заедно с отцедения зелен фасул от консерва (или замразен) се поставя в тавичка...

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио...

Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде, а печурките се нарязват на дребни кубчета...

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Гъбите се нарязват наситно и заедно с нарязания магданоз се задушават в олиото, докато омекнат...

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио...

Вкусна постна зеленчукова супа от тиквички, моркови, джинджифил и лук

Морковът и тиквичката се нарязват на тънки и парченца, а джинджифилът се обелва и настъргва...

Пълнена целина с леща

Главата целина се обелва и разрязва през средата на две части, които се издълбават...

Постна зеленчукова мусака със спанак, ориз, орехи, зелен и праз лук и яйца

Лукът (пресния и празът ), чесънът, спанакът се почистват и нарязват на ситно...

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Морковът и картофът се сваряват в подсолена вода и се пасират...

Патладжанова мусака

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок...