Рецепти за печени и пържени зеленчуци1514 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 76 > >> |
Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лукСитно нарязания праз лук се запържва в олиото, добавя се джолана. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност. |
Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювечеЗапържва се в зехтин за кратко и се отстранява....След около минута - две ястието се отстранява от котлона и се разпределя в 4 гювечета, които се поставят във фурна и се пекат около 15 минути. |
Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиганНакрая се пържат в тиган, в който е загрято олиото. |
|
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаПилето се почиства, нарязва се на порции и се запържва леко....Ястието се поставя в студена фурна и се пече до готовност. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съда се добавя останалият зехтин и се запържва нарязаният на ситно лук за 3-4 минути....Поставя се в предварително загрята фурна и се пече, докато яйцата се сготвят. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеНа другия ден маслото се сгорещява заедно със зехтина и се запържва ситно нарязания чесън....Гърнето се похлупва и ястието се пече на умерена температура. |
Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лукИзпържват се в сгорещеното олио от двете страни до златисто. |
|
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвиршиКренвиршите също се нарязват на кръгчета и се запържват в малко масло....Заедно с картофите и нарязаните печени червени чушки, се прехвърлят в леко намаслена тавичка....Овкусява се със сол на вкус и сместа се сипва при зеленчуците, в тавичката. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаВ тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Зеленчуковият бульон, заквасената сметана, горчицата и доматеното пюре с разбъркват до получаване на еднородна смес. |
Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавалМесото се нарязва на сламки и се изпържва. |
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаЛукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас....Ако се използва тава е добре да се покрие с фолио, което да се отстрани малко преди края на печенето. |
Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурнаЗапържват се в тиган от двете страни, докато омекнат и станат леко златисти....Ястието се пече до готовност при 180 градуса. |
|
Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селскиСлед това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си....Върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер....Ястието се пече при температура 180 градуса, докато оризът поеме течността. |
|
Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галетаРезените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина....Изпържва се в горещо олио от двете страни до получаването на златиста коричка. |
|
Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и доматиСлед това се овалват в брашно и леко се изпържват в олио....Пече се на умерена фурна до готовност. |
|
Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурнаАгнешкото се нарязва на хапки и се запържва с малко олио за около 10-15 минути....Месото и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос. |
|
Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофиБялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто....Пъпешът се поставя в тава и се пече на фурна при температура 180 градуса около половин час. |
|
Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонезаПрестоява на студено 2 часа, отцежда се и се изпича на тиган без мазнина. |
|
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиганПри печенето трябва от време на време да се обръщат, за да се опекат равномерно. |
|
| Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 76 Следваща Последна |