Рецепти за печени и пържени зеленчуци1514 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 25 26 27 ... 76 > >> |
Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и содаЧаст от олиото се загрява и нарязаният на ситно праз се запържва до омекване....Баницата се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаЗапържват се в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час. |
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаСлед около пет минути месото се обръща, за да се изпече и от другата страна....Нарязаните праз и чесън се запържват за около 4 минути, след което се добавя нарязаната на кубчета ябълка, сокът от изстисканият портокал и настърганата му кора....Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и се разбъркват. |
Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)Чушките се изпичат....В олиото се запържва бялата част на наситнения праз. |
Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурнаЧаст от останалото масло се загрява в тенджера и нарязаният на ситно лук се запържва. |
Печен ориз с киселец, лапад, гъби и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурнаЗапържват се в сгорещена тенджера....Ястието се пече в загрята фурна, докато оризът поеме течността. |
Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчицаВсяко парче се разрязва по средата така, че да образува джоб, след което се начуква с кухненски чук, за да стане месото по-крехко и да се изпече по-добре....Лукът се нарязва на ситно и запържва с нарязан на дребно бекон в нагорещена мазнина за 2-3 минути. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноПрибавят се нарязаните чушки и когато и те омекнат, зеленчуците се изваждат....Подправят се със сол, черен пипер и чубрица и се запържват. |
Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурнаЗадушените зеленчуци също се пасират....С навлажнени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в загрят тиган с малко мазнина....По желание могат и да се изпекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути. |
Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурнаНарязаният пресен лук се запържва, след което се добавят чушките - почистени и нарязани....След около пет минути се слагат и нарязаните гъби и зеленчуците се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и оризВ същата мазнина са запържват нарязаните на ситно лук и моркови....Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около половин час или до готовност. |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаЗапържват се в сгорещено олио, а след тях и месото се запържва в същата мазнина....Пекат се до омекване на продуктите. |
Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурнаВ загрято олио се запържват чесънът, лукът и морковите....Бобът и задушените зеленчуци се смесват, като се прибавят и нарязаните наденички....Пекат се на 200 градуса за около половин час. |
Печен цял хек с орехи и домати на фурнаФилетата се овалват в брашно и се запържват за кратко в сгорещено олио....2/3 от сместа се поставят в тава за печене. |
Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурнаПодготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът. |
Печени броколи със сирене Бри, лук и чесън на фурнаЧесънът, накълцан на ситно се запържва в 2 с....Зеленчуците се изсипват в тавичка, отгоре се ръсят с настъргано сирене и се запичат за около 4-5 минути, или докато сиренето започне да се топи. |
Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурнаВ загретия зехтин се слага лукът и леко се запържва....Рибата се пече във фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданозСкумриите се почистват, овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни....С полученият сос се залива рибата и се слага да се пече за 15-20 минути на 200 градуса. |
Постен печен ориз с домати от консерва, лук и магданоз на фурнаПрибавя се изчистеният ориз и се запържва, докато стане прозрачен....Поръсва се с черен пипер и сол на вкус и се пече в умерена фурна. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Заекът се нарязва на парчета и се запържва леко от всички страни с малко зехтин....Отстранява се и се слага в тава за печене, а в тигана на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и бекон. |
| Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 76 Следваща Последна |