Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Елдата се сварява, след което се изплаква под студена вода и се отцежда. Пасира се, но трябва да останат малки парченца.

Нарязаните гъби, лук и чесън се задушават в загрята мазнина. Когато омекнат, се подправят с кимион, мащерка, черен пипер и сол. Задушените зеленчуци също се пасират.

Към тях се добавя елдата, накълцан магданоз и нишестето. Сместа се разбърква добре.

С навлажнени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в загрят тиган с малко мазнина.

По желание могат и да се изпекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

97 г
Калории 191 кал10%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г14%
Мазнини2г 9%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.96г
Омега 3
Въглехидрати 40г78%
Фибри5.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.054мг5%
B2 (Рибофлавин)0.227мг17%
B3 (Ниацианамид)2.97мг19%
B5 (Пантенол)0.82мг16%
B6 (Пиродоксин)0.132мг10%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C3мг3%
D0.04мкг0%
E (Токоферoл)0.57мг4%
K (Менадион)16.52мкг14%
Витамин Холин4.91мг1%
Калций21мг2%
Фосфор167мг24%
Желязо1.27мг11%
Натрий3мг0%
Магнезий97мг24%
Цинк1.25мг11%
Мед0.552мг61%
Манган0.638мг28%
Селен5.6мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 191 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:50ч

Ходене

0:50ч

Сек*

2:15ч

Отдих

3:15ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.