Рецепти за печени и пържени зеленчуци1514 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 76 > >> |
Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурнаЛукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок....Налива се малко вода и гювеч се поставя във фурната да се пече до готовност. |
Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурнаЛукът и чесънът се запържват, прибавят се нарязаните гъби и чушка....Задушава се, докато зеленчуците омекнат. |
Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаИзмиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото....Слагат се в гореща фурна и се пекат на 200 градуса за няколко минути. |
Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусамПържат се в загрято олио са златисто. |
|
Печен кафяв ориз със спанак и гъби на фурнаКогато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....Запържва се за няколко минути....Разбърква се и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиганПържат се в загрята мазнина до златисто. |
|
Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезанВ загретия зехтин се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут ... |
|
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Слагат се зеленчуците - нарязаните лук, морков и настърганите домати....Слага се в студена фурна и ястието се пече на умерена температура на 180 градуса за около 2 часа. |
Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурнаЗапържените зеленчуци и дробчета се прехвърлят в тава....Тавата се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пекат в продължение на 15-20 минути. |
Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)Лукът се нарязва на колелца, морковът – на кубчета и се запържват в сгорещено олио....Посолява се, поръсва се с черен пипер, сипва се бирата и след като се покрие с фолио, се пече 2 часа в загрята на 200 градуса фурна. |
Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурнаНарязаният лук се запържва в зехтин....Артишокът се покрия с хартия за печене и съдът се похлупва. |
Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиганЗеленчуците се сотират, като леко се овкусяват със сол и черен пипер....Отцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути....Сервират се с препечени филийки франзела. |
Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядкиПържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна. |
|
Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезанПържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна. |
|
Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Опечените патладжани се оставят да изстинат, вътрешността им се издълбава и се намачква с вилица. |
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурнаСлед това се нареждат в тава, застлана с хартия за печене и се пекат в загрята фурна за около 0....Шунката се нарязва и се запържва в тиган. |
Печени агнешки дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч на фурнаАгнешките дреболии от комплекта се нарязва на дребно и се запържва в част от мазнината в дълбока тенджера....Захлупва се и се поставя в студена фурна да се пече при 180 градуса. |
Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурнаЗапържва с малко олио за около 10 минути....Запърженото ярешко и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос. |
|
Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурнаПочистените домати, моркови, лук и чесън се назярват на ситно и се запържват, като първо се слага лукът и една скилидка чесън, а малко по-късно морковите и чушките....В средата се слага рибата, с кожата нагоре, поръсва се с копър, ако е нужно се долива още вода и се слага да се пече около 30 минути на 220 градуса. |
Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурнаВ сгорещена мазнина се запържва нарязаното на порции телешко месо от шол, след което се изважда....Долива се топла вода и се пече до готовност. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 76 Следваща Последна |