Рецепти за печени и пържени зеленчуци1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 53 54 55 56 > >> |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаДроб сармата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност....Приготвя се соса Фрикасе, като брашното се запържва в загрята масло. |
Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавалВ същия съд се запържват поотделно нарязаните гъби и лук....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути. |
Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио....Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиганСлед това са пекат на загрята скара или грил тиган....Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура. |
|
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганСлед това се изваждат и се пекат на загрят грил тиган до готовност....Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук. |
|
Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурнаВ дълбок тиган или тенджера се слага олио и оризът се запържва, докато стане прозрачен....Пече се в загрята на 180 градуса фурна. |
Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурнаСитно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона....Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна. |
Баница от готови кори с лапад (лопуш), извара, яйца, кисело мляко и газирана водаЛападът се попарва, нарязва се и се запържва в малко мазнина....Слага се да се пече в предварително загрята фурна около 30 минути. |
Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурнаВ тиган се запържват нарязаните на ситно лук и моркови и се посоляват....Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 10-15 минути, докато водата се изпари. |
Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноаВтриват се много добре и се запържват в загрят тиган първо с кожата надолу....След това се обръщат и се пекат до готовност. |
Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене ГаудаТази гарнитура е подходяща за месо – варено или печено, както и за пържени яйца. |
Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурнаСлед това се пекат на скара, на фурна или се запържват. |
Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурнаНарязаният на ситно праз се запържва в сгорещено олио....Налива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаСвинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава....Ястието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копърЗапържват се в маслото. |
Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцетСкилидките чесън и вътрешната част на филията хляб се запържват. |
Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйцаЗапържва се в загрята мазнина и се овкусява със сол....Ястието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути. |
Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галетаПържат се от двете страни до златисто в загрята мазнина на средна температура. |
Чорба от пилешки дробчетаВ тенджера се запържва брашното....Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки. |
Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметанаГъбите се разполовяват и се запържват в тиган в масло, заедно с мащерката....Гювечетата се прехвърлят във фурна и се пекат 10-12 минути. |
| Страница Първа Предишна 53 54 55 56 Следваща Последна |