Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г свински ребра
  • 1 ч.л. чили
  • 2 скилидки чесън
  • 150 мл. сок от ананас
  • 1 ч.л. кимион
  • черен пипер
  • 10 с.л. олио
  • 100 г киноа
  • 300 мл. вода
  • 100 г чери домати
  • 1 връзка магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол

Рецепта:

Рецептата е част от инициативата „Да споделим грила” на Coca-Cola и Lidl.

Свинските ребра (600 г) се сваряват до пълното омекване на месото, което отнема около час. В олиото (10 с.л.) се запържва счукан на ситно чесън (2 скилидки) и чили (1 ч.л.). Добавя се сокът от ананас (150 мл.) и се овкусява със сол и черен пипер. С получената марината се овкусяват свинските ребра и се оставят за няколко часа в хладилник да се мариноват. След това се изпичат на грил от всички страни и се сервират горещи със свежа салата от варена киноа, накълцани чери домати, ситно нарязан магданоз, сол, зехтин и лимонов сок.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

1407 г
Калории 2453 кал123%
Калории от мазнини1476 кал273%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини137г249%
Мазнини164г 273%
Мазнини (наситени)37г185%
Мазнини мононенаситени 77г385%
Мазнини полиненаситени38г190%
Омега 3,6,9137.55г
Омега 30.34г34%
Въглехидрати 110г85%
Фибри23г61%
Нишесте
Захари14г11%
Холестерол360мг120%
Витамини и минералиКол.%Ден
А251мкг28%
B1 (Тиамин)3.081мг257%
B2 (Рибофлавин)1.384мг106%
B3 (Ниацианамид)28.32мг177%
B5 (Пантенол)5.26мг105%
B6 (Пиродоксин)1.935мг149%
B9 (Фолиева киселина)113мкг28%
B12 (Кобаламин)2.53мкг105%
C74мг82%
D4.2мкг8%
E (Токоферoл)4.9мг33%
K (Менадион)836.03мкг697%
Витамин Холин327.24мг59%
Калций285мг29%
Фосфор1278мг183%
Желязо10.17мг85%
Натрий260мг17%
Магнезий308мг77%
Цинк11.37мг103%
Мед0.955мг106%
Манган5.002мг217%
Селен181.2мкг329%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 2453 калoрии?

Тичане

3:16ч

Колело

4:43ч

Ски

5:23ч

Танци

6:17ч

Плуване

6:17ч

Фитнес

6:51ч

Велоергометър

7:32ч

Каланетика

8:23ч

Пазаруване

10:46ч

Ходене

10:46ч

Секс

29:01ч

Отдих

41:55ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.