Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г свински ребра
  • 1 к.ч. ориз
  • 1 морков
  • 100 г маслини
  • 1/2 ч.л. къри
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 с.л. масло
  • черен пипер
  • сол
  • пресен лук
  • 3 к.ч. вода

Рецепта:

Свинските ребра (800 г) се сваряват до пълна готовност, след което се поръсват със сол и черен пипер и се запичат за 20 минути във фурна при 200 градуса, докато станат златисти.

През това време се приготвя оризът. За целта лукът (1 глава) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно и се задушават в маслото (2 с.л.), заедно с кърито (1/2 ч.л.), до омекване в дълбок тиган. След това към тях се добавя оризът (1 к.ч.) и се разбърква, докато стане прозрачен. Постепенно се долива зеленчуков бульон или вода (3 к.ч.), разпределена на три равни части. След добавянето на втората част вода или бульон, се добавят маслините (100 г), нарязани на колеца, а също и морковът (1 бр), нарязан на пръчици. Прибавят се и подправките - черен пипер и сол. Всичко се готви, докато оризът напълно поеме течеността и омекне.

Накрая се добавят ребрата и ястието се серивра горещо, като по желание се поръсва с пресен лук.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Подобни рецепти на Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Рецепта Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна Рецепта Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурна Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурна Рецепта Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна
Рецепта Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна Рецепта Мариновани свински ребърца в мед и горчиа пържени в AirFryer (еър фрайър) Мариновани свински ребърца в мед и горчиа пържени в AirFryer (еър фрайър) Рецепта Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос
Рецепта Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос Рецепта Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна Рецепта Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Коментирайте първи рецептата Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

232 г
Калории 380 кал19%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г30%
Мазнини24г 58%
Наситени9г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.81г
Омега 30.09г
Въглехидрати 12г13%
Фибри1.4г
Нишесте
Захари
Холестерол90мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А111мкг12%
B1 (Тиамин)0.665мг55%
B2 (Рибофлавин)0.269мг21%
B3 (Ниацианамид)5.46мг34%
B5 (Пантенол)0.95мг19%
B6 (Пиродоксин)0.349мг27%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.57мкг24%
C2мг2%
D1мкг2%
E (Токоферoл)1.08мг7%
K (Менадион)2.18мкг2%
Витамин Холин68.93мг13%
Калций55мг6%
Фосфор228мг33%
Желязо1.83мг15%
Натрий191мг13%
Магнезий27мг7%
Цинк2.09мг19%
Мед0.149мг17%
Манган0.195мг8%
Селен41.4мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 380 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Секс

4:29ч

Отдих

6:29ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.