Рецепти за печива с шоколад

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

В Тоскана и на север от Италия поничките са просто покрити със захар, докато в Лацио е са пълни с класически ванилов крем или понякога с шоколадов....Нарязаните понички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се покриват с фолио.

Домашни маслени бисквитки с аромат на ванилия

Оформят се бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене....След това сладките се оставят да се охладят върху метална решетка и по желание се декорират с шоколадова глазура.

Ванилови мъфини с глазура снежен човек за Коледа

Ваниловите мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути....Със захарни перлички се оформят копчетата на снежния човек, а с разтопен шоколад - очите, устата и ръчичките.

Сладки кокосови американски палачинки с кокосово брашно, мед и ванилия

Оформят се малки палачинки и се пекат по около 5-6 минути на страна....Сервират се по желание с кленов сироп, шоколад и се поръсват с кокосови стърготини.

Американски палачинки от оризово брашно с бадеми и боровинки

Пекат се от двете страни до златист загар....Палачинките се сервират с бадеми, боровинки и по желание други добавки - кленов сироп, мед или течен шоколад.

Гофрети с пълнозърнесто брашно, ленено семе и пшеница

Изсипва се от сместа и гофретите се пекат една по една....Сервират се, гарнирани по избор – с кленов сироп, шоколад или сладко по избор.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Върху тава се слага хартия за печене и се шприцоват еклери....Поръсват се с пудра захар и се декорират с шоколадов топинг.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Пече се около 15 минути на 160 градуса.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

След това се слага с хартия за печене и с помощта на лъжица се взима от сместа....Желание могат да се поръсят с пудра захар или да се потопят в разтопен шоколад.

Торта / обърнат сладкиш от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Формата за кекс се слага в по-голям съд, пълен с вода и сладкишът се пече на водна баня, за 60 минути на 150-160 градуса....Поръсва се със захарни пръчици или настърган шоколад.

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Преди сервиране се полива с шоколадов топинг.

Лесен и бърз обикновен домашен кекс с бакпулвер

По желание към сместа могат да се добавят най-различни други продукти, като какао, шоколад или ядки....Кексът се пече при 180 градуса в предварително загрята фурна за около 30-40 минути.

Домашна бисквитена торта с крем от прясно мляко и тахан халва

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Пече се в умерена фурна до розово....По желание се украсява с кокос, орехи, шоколад.

Сладкиш с рикота, пудра захар, какао и яйца

Във форма, покрита с хартия за печене, се изсипва половината от шоколадовата смес, отгоре се прибавя кремът с рикота и се завършва с другата шоколадова смес.

Кейк от брашо и трици с боровинки

Сместа се изсипва във форма на кекс и се пече 50 минути на 150 градуса....След като кейкът изстине, по желание се поръсва с пудра захар или настърган черен шоколад.

Орехови сладки с форма на сърца за десерт за Свети Валентин

От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна....След това се декорират със захарни шрифтове или шоколадов топинг в краищата.

Медени сладки с канела и орехи

От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна....След това се декорират с различни захарни фигурки по избор, а също и със захарни шрифтове или шоколадов топинг в краищата.

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

Това продължава до изчерпване на продуктите, като е важно тортата да се завърши с ред продълговати еклери, потопени в шоколад.

Виенски козунак с мая и прясно мляко

Настанява се в съд, намазан с масло и поръсен с галета и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20-30 минути....По желание може да се добавят ядки, захаросани плодове, локум, стафиди, парченца шоколад.