Рецепти за плодово-зеленчукови сосове

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Отгоре се намазва с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, маслини и домати.

Миди с ориз и домати по гръцки

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

По желание може да се добави и сос по избор.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

По време на готвенето няколко пъти се намазват с приготвения сос.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Почистеното авокадо, краставицата, чесънът, босилек, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус се пасират в блендер...

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Мидите се прехвърлят в дълбока чиния или купа и се заливат с приготвения сос алфредо.

Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Пилешките кожички се мариноват в смес от чубрица, кимион, черен пипер, сол и соев сос.

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Реди се в намазана с олио тава и се залива със соса.

Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Свинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина...

Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос

Добавят се в тигана при зеленчуците....Слагат се разбитите яйца, соев сос, сусамово олио, черен пипер и сол.

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Сосът се разбърква добре и се слага в тенджерата, в която са се варили сармите.

Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца

Яйцата се сваряват и се смесват в блендер заедно с лимонов сок, чесън и сос Уорчестър.

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Приготвя се сосът, като майонезата се смесва с киселото мляко и наситненият чесън.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Отгоре се слага консервата риба тон, крутони, настърган кашкавал и се залива с чеснов сос, направен от счукан чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Крушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира.

Свежа салата с тиквичка, морков, репички и лапад със сос

Салатата се залива със соса и се разбърква добре.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Добавят се чили сосът, царевицата и се овкусява със сол и пипер.