Рецепти за сирена с подправки

Баница с готови кори и праз лук без яйца

На всеки 2-3 кори се слага малко от праза и натрошено сирене.

Печени пресни картофи с пармезан и копър

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус....Отгоре се натрошава сирене и се покриват със спанак.

Пълнени палачинки със сирене маскарпоне и сладко от ягоди

Яйцата се разбиват...

Печени тиквички на фурна с галета и пармезан

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Подправят се със сол и черен пипер....Корнфлейксът се разбива с блендер и се смесва с брашното, галетата и настърганото сирене пармезан.

Тиквен пай със сирене или извара, яйца и прясно мляко

Нарязаната на дребни парчета тиква се слага в намазнена с масло тава...

Зелена салата с моцарела и чери домати

Слага се в купа и се подправя със зехтин, оцет и сол на вкус.

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Чушките се почистват от семето и дръжките...

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Плодовете от компота се нарязват и се слагат в тенджера, заедно с малка част от сока от компота...

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Нарязаното на ленти тофу се потапя във вода за 2-3 минути, отцежда се и се издушава върху салфетка...

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Сиренето моцарела се настъргва на едрото ренде.

Зелена салата с бейби моцарела и босилеково песто

Салата с чери домати и бейби моцарела

Паста с гъби и моцарела

Щом омекнат, към тях се добавя ситно нарязаният магданоз, пастата, подправките и настърганата моцарела....Всичко се бърка до пълното разтапяне на сиренето.

Доматена тортиля

Яйцата се разбиват със сметаната и магданоза и се подправят със сол и черен пипер....Сиренето ементал се настъргва.

Хрупкави панирани тиквички на пръчици по гръцки с галета и пармезан

Галетата се слага в друга купа и се разбърква с универсалната подправка.

Пълнени домати по сицилиански с бяла риба, маслини и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Когато загрее се поръсва с настъргано сирене чедър....Кесадилата се подправя със сол и черен пипер и се прегъва на две като омлет.