Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 61 62 63 ... 106 > >> |
Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сиренеНарязаните лук и гъби се запържват в загрято олио....Пече се във фурна на умерена температура до готовност. |
|
Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос БешамелКогато омекнат, се слага каймата и се пържи, докато стане на трохи....Пече се около половин час загрята на 220 градуса фурна....След това фолиото се маха и ястието се допича за още около 10 минути. |
|
Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамонВ останалото олио се запържват нарязаните на едро гъби, след което се слагат в ястието....Изпечените чушки се начупват и се слагат в тенджерата. |
Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйцаНарязаният на ситно лук и нарязаните на колелца наденица се слагат да се запържват в малко загрято олио....Зеленчуците се разбъркват и се долива вода....Ястието се разбърква и се разпределя в гювечета....Пекат се 20 минути на 180 градуса. |
Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопскиЗапържва се за няколко минути....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина. |
|
Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина....Прибавя се замразеният зелен фасул и ястието се подправя с джоджен и червен пипер....Зеленчуците се варят почти до готовност, след което се добавя доматената салса....Яхнията се пече до готовност и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз. |
Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сиренеИзпечените картофи се сервират заедно със запържените картофени топчета. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелЯстието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Запържват се в загрято олио с малко брашно и сол. |
Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиганНапълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна....Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус. |
|
Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурнаЯстието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото....Нарязаните лук и гъби се запържват....Добавят се скълцаният чесън, зеленчуковият бульон и бялото вино. |
Пиле жулиен с месо от гърди, грах, моркови, соев сос и червено вино на фурнаЗеленчуците се запържват в същата мазнина, в която е пържено месото....Ястието се пече около 25 минути при 200 градуса. |
Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурнаЯстието се пече, покрито с фолио, около 2 часа....Телешкият шол се нарязва и се запържва. |
Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюреОформят се кюфтета, които се пържат и след това се оставят да се отцедят....Когато ястието е почти готово, към него се добавя маслото и се поръсва с накълцан магданоз. |
Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметанаНарязаният бекон се запържва с наситнения лук, чесън и зелен лук....Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината. |
Пилешки кебап върху патладжанено пюреПърво се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна....Пилешкото месо се нарязва на хапки и те се запържват зехтина....Зеленчуците се задушават за известно време, така че течността да се поизпари. |
Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавалПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещено олио, заедно със счукания чесън. |
|
Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сосХлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в зехтин до получаване на златисти крутони, с които салатата се поръсва преди сервиране. |
|
Пилешки начос с крем сос и гуакамолеЯстието се пече във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто....Главата лук се нарязва и се запържва в зехтина до омекване. |
|
Веган хрупкави гъби с чеснова панировкаПри печене, гъбите се подреждат върху тава, застлана с хартия за печене, поливат се със зехтин и се пекат при 200°C за около 15-20 минути, като по средата на времето се обръщат, докато се получи златиста и хрупкава коричка....При пържене, гъбите се потапят в сгорещено олио при около 180°C и се пържат до златисто за 3-4 минути, след което се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. |
|
Кюфтета от елда и гъби с веган сосВ тиган се загрява тънък слой олио и кюфтетата се пържат за около 4-5 минути от всяка страна, докато се получи златисто-кафява коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 61 62 63 ... 106 Следваща Последна |