Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 62 63 64 ... 107 > >> |
Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюреОформят се кюфтета, които се пържат и след това се оставят да се отцедят....Когато ястието е почти готово, към него се добавя маслото и се поръсва с накълцан магданоз. |
Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметанаНарязаният бекон се запържва с наситнения лук, чесън и зелен лук....Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината. |
Пилешки кебап върху патладжанено пюреПърво се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна....Пилешкото месо се нарязва на хапки и те се запържват зехтина....Зеленчуците се задушават за известно време, така че течността да се поизпари. |
Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавалПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещено олио, заедно със счукания чесън. |
|
Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сосХлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в зехтин до получаване на златисти крутони, с които салатата се поръсва преди сервиране. |
|
Пилешки начос с крем сос и гуакамолеЯстието се пече във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто....Главата лук се нарязва и се запържва в зехтина до омекване. |
|
Веган хрупкави гъби с чеснова панировкаПри печене, гъбите се подреждат върху тава, застлана с хартия за печене, поливат се със зехтин и се пекат при 200°C за около 15-20 минути, като по средата на времето се обръщат, докато се получи златиста и хрупкава коричка....При пържене, гъбите се потапят в сгорещено олио при около 180°C и се пържат до златисто за 3-4 минути, след което се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. |
|
Кюфтета от елда и гъби с веган сосВ тиган се загрява тънък слой олио и кюфтетата се пържат за около 4-5 минути от всяка страна, докато се получи златисто-кафява коричка. |
|
Веган бургер с червено цвекло и черен бобЗехтинът се загрява в тиган на среден огън и кюфтетата се изпържват за около 5-7 минути от всяка страна, докато се образува хрупкава коричка и се изпекат добре. |
|
Лазаня Болонезе с тиквички и телешка каймаТелешката кайма се прибавя и се запържва до леко зачервяване, като се раздробява с лъжица....Тавата се покрива с алуминиево фолио и лазанята се пече за 30 минути. |
|
Запечени кюфтета с моцарела и доматен сосАко се желае, кюфтетата се запържват в загрят зехтин до златисто от всички страни, за да се подсили ароматът и се придаде хрупкавост....Кюфтетата се подреждат в глинен съд за печене....Ястието се запича в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато кюфтетата се опекат добре и сиренето стане златисто и на мехурчета. |
|
Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарелаВ тиган се загряват 5 мл зехтин и наденицата се запържва при разбъркване до пълна готовност....Тестото за пица се разточва върху хартия за печене до правоъгълник с размери около 30 × |
|
Киш пай с печурки и сиренеГотовото тесто за пай се разточва и се поставя в тава с диаметър 23 см, като се притиска равномерно по ръбовете и се набожда с вилица, за да не бухне при печене....Лукът се обелва и се нарязва на ситно, след което се запържва до прозрачност за около 3-4 минути. |
|
Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокетиОлиото се загрява в тиган и крокетите се изпържват до златисто от всички страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия....След това се прехвърлят във фурната и се запичат за около 6-8 минути до средна степен на изпичане, като времето се коригира според дебелината им....Ястието се украсява с нарязан магданоз и запечени аспержи. |
|
Канарско задушено салморехо със заек и картофиВ глинен съд се загрява зехтинът, в който заекът се запържва до златисто....Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса. |
|
Пастелон с плантани и телешка каймаЯстието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят....Филийките се изпържват в олио в тиган до златисто от двете страни, след което се отцеждат върху хартия. |
|
Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквичкиЧесънът се наситнява и се запържва в загрятия зехтин за около минута, докато ароматът му се усвои....Тарталетите се пекат за около 15-20 минути, докато кората стане златиста, а кашкавалът се разтопи и получи лека коричка. |
|
Пиле Алис Спрингс с филе, бекон, гъби и сиренаЯстието се пече за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и се получи златиста коричка....Пилешките гърди се запържват по 3–4 минути от всяка страна до златисто, без да се сготвят напълно, след което се изваждат. |
|
Крем супа от грахЛукът и чесънът се добавят и се запържват, докато станат прозрачни и ароматни....Грахът и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата. |
|
Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикадаКъм него се добавя обеленият и нарязан чесън и се запържва за кратко....След това се добавя рибният бульон и ястието се оставя да къкри около 15 минути, докато картофите започнат да омекват....Супата се сервира гореща, поръсена с магданоз и гарнирана с препечени филийки хляб. |
|
| Страница Първа Предишна 62 63 64 ... 107 Следваща Последна |