Рецепти за ястия с масло

Домашен плетен козунак за Великден със стафиди и сусам

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Отгоре се нарязват парченца масло.

Чеснова пилешка каша

На котлона се разтопява маслото и в него се запържва брашното, докато стане златисто.

Доматена чорба със сирене

Накрая се добавят натрошеното сирене и маслото, и отново се разбърква.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Завършва се с листа кисело зеле, върху които се нарязва масло.

Празничен заек с гъби в гювеч

Залива се с виното и разтопеното масло.

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Върху картофите със зеленчуци се слага пилето, което е предварително намазано с разтопено масло, сол и черен пипер.

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Добавя се маслото и се разбърква.

Чесън на фурна

Може да се сервира с препечени филийки и масло или като гарнитура на месни ястия.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Брашното и разтопеното масло се смесват и разбъркват в малка тенджерка.

Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко)

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

В дълбок тиган се задушава в масло лукът и пресованият чесън....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Бърз и лесен кайсиев крем с мляко, нишесте, бяло вино и карамелизирана захар за десерт

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Една част от тях (около 15) се оставят за украса на кейка, а от другите се пасират заедно с прясното мляко и маслото.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Ако такъв не е останал, може да се мажат с масло.

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Пилешкото бонфиле се нарязва на тънки ивички, които се овалват в пшенично нишесте и се пържат в загрятото сусамово масло в тиган с незалепващо покритие.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

В малки формички се поставя хартия за печене и се намазва с масло.

Хрупкав омлет със зеле за закуска

Растителното масло се загрява в незалепващ тиган на среден огън.

Италиански гризини със сусам

Гризините се сервират като предястие с маслиново масло за потапяне или като хрупкава закуска.