Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе
|
Продукти:
Рецепта:Зелето (100 г) се настъргва - една част на ситното ренде, една част - на едрото ренде. Морковът се нарязва на малки парченца и се сварява в подсолена вода, след което се отцежда. Пилешкото бонфиле (150 г) се нарязва на тънки ивички, които се овалват в пшенично нишесте (2 с.л.) и се пържат в загрятото сусамово масло (1 ч.л.) в тиган с незалепващо покритие. Всички продукти се смесват и разбъркват. Салатата се поднася декорирана с перца от пресен зелен лук (3 стръка). |
Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати 
Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед 
Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг 
Зелена салата с пилешки филенца, праскови, джинджифил и соев сос 
Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица 
Зелена салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян 
Зеленчукова салата с пилешко месо от гърди (филе), тиквички, сусам и кълнове по китайски 
Салата от червено зеле, ориз и царевица 
Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед 