Салата с остатъчно пуешко месо и червено зеле
|
Продукти:
Рецепта:Червеното зеле се нарязва на тънки ивички, морковът се настъргва, червеният лук и пресният лук се нарязват на тънки филийки. Зелената ябълка и спанакът се нарязват на тънки парчета или се накъсват. Всички продукти – накъсаното пуешко месо, нарязаното зеле, настърганият морков, лукът, ябълката и спанакът – се смесват в голяма купа. Салатата се овкусява със зехтина и лимоновия сок. Всичко се разбърква леко, за да се комбинират вкусовете равномерно. Салатата се посолява и подправя с черен пипер на вкус. Ако е необходимо, дресингът и подправките се коригират. Салатата се сервира веднага, за да запази свежестта и хрупкавостта си. |
