Рецепти за ястия с масло

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Задушава се в част от маслото.

Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, ориз, домати, кисело мляко и варено яйце

Щрудел с готово тесто, ябълки, орехи и канела

Маслото и захарта се разбиват до побеляване.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло.

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

В тях се слагат парченца масло.

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

В тиган загрейте маслото и добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете чесъна за около минута-две, докато леко омекне и пусне аромат....Наричат се още „зетьови яйца“, защото по традиция в панагюрския край това е ястието, което тъщата е приготвяла, за да посрещне новия си зет за пръв път в къщата си.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Докато е още гореща и на котлона, се добавя маслото и се бърка, докато то се разтопи.

Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски

Поставя се в тава и леко се намазва с масло.

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

През това време дъното на кръгла тавичка се намазва с бучка масло, а пресният домат се реже на колелца....Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна

С получената смес заляхме вече бланширания карфиол и оставихме ястието да се изпече за 20 минути в гореща фурна.

Вкусни сладки макарони на фурна с яйца, ванилия и прясно мляко

Тази смес се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се нарязва твърдото масло.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Към тях се добавят олио, масло и ястието се залива с водата.

Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия

След това към нея се добавят мекото масло и киселото мляко и отново се разбива.

Коледен какаов сладкиш

Маслото, захарта и жълтъците се разбиват на пяна.

Сметанов сос за макарони алла пана

В дълбока тенджера се загряват сметаната и маслото.

Торта Сахер - класическа рецепта за много вкусна шоколадова торта

Ето и как се приготвя: Мекото масло се разбива с пудрата захар и ванилията.

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Щом се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото, и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Вкусни домашни палачинки - класическа рецепта с прясно мляко, яйца, брашно и бакпулвер за бърза закуска / десерт

От прясното мляко, яйцата, брашното, бакпулвера разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Гювечетата се намазват с маслото.

Шоколадово суфле с какао

Прибавя се предварително разтопеното масло и сместа се разбърква.