Рецепти за вегетариански печива

Пухкави малки банички от готови кори с ябълки и локум за десерт или закуска

Навиват се на руло и се редят на спирала в кръгла тавичка, постлана с хартия за печене.

Пухкава баница с локум и фини кори за десерт или закуска

Получените рула се поставят едно до друго в правоъгълна тавичка, постлана с хартия за печене.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Огретенът се поставя във фурна при 180 градуса и се пече до готовност.

Солен кекс с гъби и праз

Разбърква се старателно и сместа се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.

Какаов сладкиш с кафе и сушени плодове

Поставя се в намаслена тавичка и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Какаови мъфини със захарна глазура

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Поливат се с малко мазнина и се пекат при температура 180 градуса около 30 минути, докато омекнат.

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Изпичат се за няколко минути в гореща фурна.

Топфенщрудел с ванилов крем

Щруделът се пече 20 минути във фурна при 180 градуса.

Шоколадови топчета (трюфели) от бисквити, орехи, шоколад, масло, какао и кокосови стърготини

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Бисквитеният блат се изпича в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути.

Сладкиш със сини сливи от кисело мляко, яйца, маргарин и бакпулвер

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С фурна около 40 минути, като 25 минути след началото на печенето върху сладкиша се поставят отцедените от компота сини сливи.

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Кокосов сладкиш с шоколадова глазура

Полученото тесто се изсипва в намаслена тава и се пече около 25 минути на 190-200 градуса.

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Изсипва се в тава и се пече около 40 минути на горна и долна фурна.

Домашни толумбички

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Открива се, намазва се с разбития белтък и се пече при 200 градуса 15 минути.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Баничките-цветя се пекат на слаба фурна до пълна готовност и се наблюдават през цялото време, за да не прегорят “листенцата” им.

Лесна и бърза домашна бисквитена торта с маскарпоне, кондензирано и прясно мляко, сметана и ягоди за десерт

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин.