Рецепти за вегетариански печива

Сладки кошнички с домашен шоколадов какаов маслен крем

Пекат се при температура от 180 градуса за 20 минути.

Сладки в кошнички с ванилов маслен крем

Пекат се при температура от 180 градуса за 20 минути.

Патладжани на фурна с яйца и сирене

Ястието се залива със смес от разбитите с прясното мляко яйца и се пече при 180 градуса до готовност.

Дребни домашни маслени коледни сладки (масленки) със свинска мас и орехи в хартиени кошнички (формички)

В центъра на всяка масленка се забожда парченце сурова орехова ядка и масленките се пекат във фурна до златисто при температура 180 градуса.

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Пекат се в гореща фурна 40 минути.

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Конкилионите се пълнят със спаначената смес, поставят се в намазнена тавичка и се пекат на силна фурна 15-20 минути, до получаване на хрупкава коричка и кафеникав загар.

Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Чудесно подхожда на печено пиле с ароматни подправки.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна

Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто.

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Пастетът е идеален за препечени филийки.

Парти хапки от пълнени чери домати със синьо сирене, майонеза и крутони

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Тази салата е чудесна гарнитура към печена или пържена риба.

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Ястието се залива с разбитите яйца, прясно мляко и брашно и се пече до златисто при температута от 180 градуса.

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Изпичат се на фурна при температура около 180 градуса до пълното омекване на патладжаните.

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Сладък шоколадов салам с банани, бисквити и стафиди за десерт

Домашни лимонови сладки с маргарин, лимон и ванилия

Поръсват се с шоколадови пръчици по желание и се изпичат в умерена фурна до готовност.

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Десертът се пече 40 мин на 200 гардуса.