Рецепти за печива с мляко

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Останалото масло се загрява в тиган, запържва се в него брашното, разрежда с прясното мляко и вари около една минута при непрекъснато бъркане....Суфлето се изпича в гореща фурна около 20-25 минути.

Лесна и бърза домашна бисквитена торта с обикновени бисквити и нишесте в купички

Запеканка с гъби, варени яйца и кашкавал на фурна

Останалите четири яйца се разбиват с прясното мляко и малко сол....Запеканката се пече в загрята на 200 градуса фурна до златиста коричка.

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Добавят се прясното мляко, течната готварска сметана, горчицата, сол и черен пипер....Ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.

Крем карамел с малини

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се млякото, ванилията и лимоновата кора....Пекат се 60 минути в затоплена фурна, но водата не трябва да завира.

Мързелив зелник с праз лук и сирене

Когато сместа се охлади, се добавя сиренето, яйцата и киселото мляко, разбърквано със содата....Пече се около 50 минути на 180 градуса до покафеняване.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Слага се брашното и 2/3 от млякото, разбърква се добре и се добавя останалото мляко.

Лимонов пудинг

Жълтъците се разбъркват добре, заедно с лимоновата кора и лимоновият сок, млякото, брашното и 140 грама пудра захар....Пекат се 35 минути или до златисто.

Козуначена питка за Великден

Великденска погача (с мая)

Пече се на умерена температура до зачервяване.

Великденски козуначени пръчици с лимонова кора

В затопленото прясно мляко се размива натрошената мая....Нареждат се в намаслена тава, завързват се на възли, така че да стане решетка, отгоре се намазват с разбито яйце, поръсват се с пудра захар и се пекат в умерена фурна.

Кекс с овесени ядки, годжи бери и извара

Отделно се смесват овесените ядки, млякото, содата и ванилията....Тестото се разпределя по формички, пече се в предварително загрята фурна на 160 градуса за 30 мин.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Поставят се намазнена тава и се пекат 45 минути на 180 градуса....В купа се разбиват яйцата с брашното, след което се добавя и киселото мляко.

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Първо се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна....То се смесва с цеденото кисело мляко и счукания чесън.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Яйцата киселото мляко се разбиват на сос....С него се залива разрязаната на квадрати баница и се пече за 35-40 минути в предварително загрята фурна.

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Към него се добавят обезкостените фурми и се налива млякото.

Шоколадови мини мъфини за Свети Валентин

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10-15 минути.

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Залива се с вода почти до нивото на картофите и се пече във фурна до извирането ѝ...Накрая се залива с разбитите яйца, кисело мляко, брашно, сода и малко сол.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела....Сместа се разбърква и се изсипва в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките....По желание могат и да се изпекат във фурна.