Рецепти за печени гозби

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Нареждат се в тава и се пекат във фурна на умерена температура.

Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястие

Мусът се разбърква и се сервира като предястие с препечен хляб.

Сладък салам сърце с бисквити, орехи, сушени плодове, черен и бял шоколад

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

След това се изпича на намазнена плоча или тиган.

Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета

Пържени тестени пирожки със сирене и мед за закуска (с мая)

Яйца на очи върху филийки хляб със сирене и кашкавал

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Гювече в хлебчета (питки) с яйце, домат, сирене и кашкавал на фурна

Мини кошнички с баварски крем от сладко кондензирано мляко, масло и жълтъци

Изпичат се до златист загар и след това, докато са още топли се изваждат.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

Здравословни палачинки от ръжено брашно, овесени трици и прясно мляко

На загрят тиган с малко мазнина се изпичат палачинките и от двете страни до златист загар.

Торта с бишкоти и крем Шантили от мляко, сметана и жълтъци

Попара в гювечета със сирене, масло, кисело мляко и яйце

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Солена торта с палачинки от тиквички, сирене, майонеза и кашкавал

В намазнен тиган се изпичат палачинки от приготвената смес с тиквички.

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Поръсва се със смлените шамфъстъци и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Малиново тирамису с бишкоти, извара, сметана и кисело мляко