Рецепти за печени гозби

Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело мляко

Германски / немски палачинки в тиган на фурна

Палачинката се пече, докато стане златиста и пухкава - около 12 минути.

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Слага се капакът и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около час и половина.

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Лазанята се пече на умерена температура до готовност.

Запечено краве сирене с мед и орехи (мезе за бяло вино и розе)

Изпеченото сирене се прехвърля в чинии, полива се с мед и счукани орехи.

Сладки кошнички с плънка от орехи, белтъци и пудра захар и украса

Кошничките се пълнят с плънката и се пекат на умерена фурна до готовност.

Панирано овче сирене в яйца, брашно и галета

Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Панирани пържени филийки от стар козунак с прясно мляко, канела и коняк

Бишкотена торта със заквасена сметана, праскови, сладко от кайсии и бял шоколад

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Ястието се пече около 5-10 минути на 200 градуса.

Торта с бишкоти Савоярди, сирене маскарпоне, животинска сметана, кафе бял шоколад и ганаш

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Ястието се разбърква добре и се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Суфле от тиквички и извара

Суфлетата се пекат във фурна на 190 градуса за около 10 минути.

Зелник с точени кори от домашно приготвено тесто и зеле

Зелникът се пече във фурна на умерена фурна до готовност, след това се напръсква с вода и се покрива, за да се задуши.

Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна

Наливат се около 150 мл вода и мусаката се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Пече се в умерена фурна до готовност, около 35-40 минути.

Панирани заешки бутчета в яйца, брашно и галета

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Налива се вода и се пече почти до готовност.

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос