Рецепти за тесто с мая и масло

159 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Родопски милинки с прясно мляко, яйце и жива мая за закуска

Маята се натрошава в него и се добавят солта, захарта и разбитото яйце....След това се слага още брашно до получаване на меко тесто....След това се поръсват с малко масло и вода и се завива с кърпа, за да се задушат.


Бриош със суха мая

Сухата мая се прибавя към топлата вода със захарта в кухненски робот....Добавя се маслото....Тестото се премества в купа и се оставя да втаса за 2 часа.


Виенски кифлички с локум (с мая)

Сухата мая се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко....Тестото се омесва и се оставя да втаса.


Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Маслото се разтопява и към него се добавят киселото млякото, захарта, яйцата и солта....Замесва тесто, което се разделя на топки с големината на портокали.


Питка Венец (с мая)

Добавят се разбитите яйца, киселото мляко, маята, маслото, олиото, солта и захарта....Омесва се тесто и се оставя да втаса за 1 час.


Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

топла вода се разтваря маята....Омесва се меко еластично тесто....Маслото се разтопява и към него се прибавят стритите скилидки чесън и малко риган.


Катми със суха мая, прясно мляко и вода

Добавят се топлата вода, маята, захарта и солта....От приготвеното тесто се пекат катмите в намазнен тиган за палачинки.


Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Прави се кладенче, в което се сипват предварително стритата мая в прясното мляко, водата, солта и захарта....Омесва се меко тесто.


Швейцарски козунак с ром и стафиди

Маята се размива с малко хладко мляко, прибавя се разтопеното масло, захарта, ванилията, рома, настърганата кора на половин лимон и разбитите жълтъци....Тестото се оставя да престои.

Швейцарски козунак с ром и стафиди

Питка Слънце с мак или сусам (с мая)

Тестото се меси и се добавя маята....Разточват се на кръгове и единият се намазва с масло.


Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Останалото брашно се пресява и към него се добавят содата бикарбонат, солта, активираната мая, прясното мляко и растителното масло....Тестото се омесва и се разточва на кора.


Козуначени пеперуди / сладки кифлички

В купичка се разтваря маята в топлата вода....Солта се смесва с брашното и се добавят в голямата купа, постепенно и с разбъркване, докато се получи меко тесто....Намазва се с разтопено масло и се поръсва със захар.


Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Маята се разтваря в прясното мляко....Оставя се да се активира и се добавят 2 лъжици захар, сол, малко олио и брашно, колкото да се омеси меко тесто....Когато са готови, се намазват с разтопено масло и се поръсва с шарена сол.


Питка със сирене на възли (със суха мая)

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно с 1 лъжица брашно и 1 лъжица захар....Замесва се меко тесто.


Соленки сиренки с шунка, кашкавал и кисело мляко (с мая) на фурна

Маята се разтваря в малко топла вода, след което се прибавя към яйцата, заедно с разтопеното масло....Омесва се тесто, което се оставя да втаса за около половин час.


Мраморно руло с плънка от течен шоколад и сини сливи

В останалото брашно се слагат яйцето, маслото, останалото прясно мляко, 1 щипка сол и активираната мая....Тестото се омесва и се оставя да втаса за половин час.


Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Маята се разтваря в млякото....В купа се разбива яйцето, прибавя се млякото, солта и маслото....Разбърква се с брашното, омесва се меко тесто.


Шприцовани бухтички със сирене, кисело и прясно мляко и сода (без мая) на фурна

Прясно мляко се загрява заедно с маслото....Сместа се разбърква енергично, докато тестото се отлепи от стените.


Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Добавят се рикотата и мекото масло и отново се разбива, докато тестото стане много меко, блестящо и еластично (още 5 минути)....Маята се слага в голяма чаша и се добавя половината от захарта.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Отделно се смесват брашното, маята и солта....Към сухата смес постепенно се добавят яйчената смес, разтопеното масло, топлото прясно мляко, бадемовата есенция и екстрактът от ванилия....Тестото се разбърква до хомогенност, като трябва да се получи нелепнещо и еластично.

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.