Швейцарски козунак с ром и стафиди

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се размива с малко хладко мляко, прибавя се разтопеното масло, захарта, ванилията, рома, настърганата кора на половин лимон и разбитите жълтъци. В купа се пресява брашното със щипка сол и после се прибавят останалите продукти. Бърка се с дървена лъжица, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Прибавят се измитите, отцедени и оваляни в брашно стафиди. Тестото се оставя да престои. Изсипва се в намаслена и наръсена с галета форма за печете и се оставя на топло да втаса. Щом удвои обема си се пече в предварително загрята фурна за около 1 час. Когато леко поизстине, козунакът се вади от формата и се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Швейцарски козунак с ром и стафиди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

1715 г
Калории 3590 кал180%
Калории от мазнини1701 кал315%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини87г10%
Мазнини189г 47%
Наситени109г
Мононенаситени 56г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,996.22г
Омега 30.59г
Въглехидрати 389г44%
Фибри15.5г
Нишесте
Захари150г
Холестерол1364мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1822мкг202%
B1 (Тиамин)1.193мг99%
B2 (Рибофлавин)3.301мг254%
B3 (Ниацианамид)12.8мг80%
B5 (Пантенол)9.6мг192%
B6 (Пиродоксин)1.073мг83%
B9 (Фолиева киселина)637мкг159%
B12 (Кобаламин)3.29мкг137%
C22мг24%
D17.85мкг36%
E (Токоферoл)5.99мг40%
K (Менадион)16.86мкг14%
Витамин Холин522.29мг95%
Калций1436мг144%
Фосфор1920мг274%
Желязо11.09мг92%
Натрий565мг38%
Магнезий242мг61%
Цинк9.65мг88%
Мед0.856мг95%
Манган2.441мг106%
Селен160мкг291%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 3590 калoрии?

Тичане

4:48ч

Колело

6:54ч

Ски

7:53ч

Танци

9:12ч

Плуване

9:12ч

Фитнес

10:02ч

Велоергометър

11:02ч

Каланетика

12:16ч

Пазаруване

15:46ч

Ходене

15:46ч

Сек*

42:29ч

Отдих

61:22ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.