Рецепти за кафяв захарен сироп

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

В купа се разбъркват царевичното нишесте, кафявата захар, оцетът и соевият сос.

Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Яйцето се разбива с пудрата захар....След това се комбинират - на голямо сърце от кафяво тесто се слага малко, изрязано от бялото тесто и обратното (виж снимката).

Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара

Намазва се със смес от горчица и кафява захар и се поръсва с малко лимонов сок.

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Сиропът се приготвя, като се смесят всички продукти – захарта, медът, водата и пръчката канела....Сладките се пекат в предварително нагрятата фурна за 20 минути, докато придобият кафеникав цвят.

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Прибавят се солта, захарта, содата, лимоновият сок и пак се разбива....Щом покафенее, се налива ромът.

Безглутенов къпинов сладкиш с хрупкава коричка

В отделен съд се смесват овесените ядки, безглутеновото брашно, кафявата захар, канелата и солта....Къпините се смесват с кленовия сироп, лимоновия сок и безглутеновото брашно, като се разбъркват внимателно, докато плодовете се покрият равномерно.

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Охладеният захарен сироп се прибавя постепенно към крема при непрекъснато разбъркване, докато се получи гладка смес....Тартите се пекат 15-20 минути, докато кремът стегне и бутер тестото придобие златисто-кафяв цвят.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

В дълбока купа се смесват сухарените трохи, брашното, кафявата захар, подправките и солта....За глазурата сметаната и златният сироп се загряват до леко кипване.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Намалява се котлонът и се добавят канелата и кафявата захар....След това се слагат кленов сироп, нарязани бадеми и бакпулвер.

Карамелизирани пуканки

Прибавят се кафявата захар, глюкозният сироп и солта.

Лют перков сос

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Брашното се пресява заедно със солта, захарта и канелата....За целта се загрява масло и в него се пържат парченца ябълки до кафяв оттенък....Поднасят се горещи, поръсени с карамелизираните ябълки и полети с ябълков или крушов сироп.

Студен тиквен коктейл с водка, портокалов сок и разбита сметана за Хелоуин

В блендер се поставят тиквеното пюре, портокаловият сок, водката, кафявата захар, кленовият сироп и ледът.

Ябълков пай с карамелизирано масло

В друга купа се смесват брашно, сол, кафява и бяла захар и ванилия.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Към сосът се добавят кафява захар, сок от ананас и бульон....Добавя се кленов сироп и се разбърква, след което глазурата се сваля от котлона.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Сока на портокала, кафявата захар и соевият сос се разбъркват добре.

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

Поръсват се с малко рапично масло, кафява захар и сол и се запичат за около 20 до 30 минути.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

След това се слагат водата, ябълков сок, пилешки бульон, соев сос, ябълков оцет, кафява захар и подправките – лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)

Добавя се захарта и се оставя да престои 1 часа.

Бърз карамелен ябълков тарт с бутер тесто

Ябълките се нарязват на тънки шайби и се смесват със захарта, канелата и лимоновия сок.