Рецепти за пилешки ястия с домати

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Добавя се доматеното пюре и се разбърква....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се прехвърля във фурната.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

След това се добавят доматите и ястието се разбърква.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Щом придобие златист цвят, се добавя доматеното пюре и се разбърква....Нареждат се в тенджера и се заливат с пилешкия бульон....Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

След това се прибавя почистената леща и след 5 минути се слага размитото с бульон доматено пюре.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Налива се малко вода и ястието се покрива с алуминиево фолио....В малка тенджера на котлона се слагат нарязаните домати от консерва.

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол....Ястието се поръсва с настърганите кашкавал и чедър.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

След това се слагат отцедените от консервата боб и царевица и доматите.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Готвят се около 3 минути и се добавят доматите....Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Супа от леща с наденица (сурова)

Добавя се лютата чушка и се налива пилешкият бульон....Прибавят се доматите от консерва, леща и наденица.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Добавят се доматеният концентрат и виното....Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон.

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Щом придобие златист цвят, се добавя доматеното пюре и се разбърква, сваля се от огъня и с получената смес се намазва свинското....Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието.

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Овкусява се с подправките и се слага доматеното пюре....Ястието се готви на висока температура за около 4 часа.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф