Рецепти за сушени десерти

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Лесни пухкави кифлички с шоколад без яйца с ядково мляко

Две трети от бялото брашно се изсипват в купа и се добавя сухата мая, захарта и половин супена лъжица сол.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Добавят се изцедените сушени плодове и обелените и нарязани банани и всичко се пасира добре.

Сладкиш от стар сух хляб, шоколад, череши и кокосова захар

Използва се стар хляб, който се натрошава и се залива с прясното мляко...

Бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Бананите се обелват и нарязват на едри парчета и заедно с орехите, бадемите, кашуто и стафидите се добавят в блендер...

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Много е важно съдът да е абсолютно сух.

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

По желание може да се украси със сушени ягоди.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Подобна на „галактобуреко“ - гръцки десерт, който се обаче се приготвя с тънки кори, класическата гръцка „галатопита“ се приготвя с грис, мляко, яйца, масло и захар....Останалото мляко се загрява на котлона леко и към него се добавя сухата смес.

Домашна торта червено кадифе

Бавно се добавя сухата смес.

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

Жълтъчната смес се добавя към сухите съставки и внимателно се разбърква с шпатула.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Сухата смес се пресява и се комбинира с течните съставки.

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Морковите се настъргват и се разбъркват с нарязаните фурми и сушени боровинки.

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Към сухата смес постепенно се добавят яйчената смес, разтопеното масло, топлото прясно мляко, бадемовата есенция и екстрактът от ванилия....По желание десертът се поръсва с пудра захар.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....com/bagrianka/"> Багрянка се поставят в купата на миксера, като е важно съдът да е напълно сух.

Домашен течен шоколад Нутела

Какаото и сухото мляко се пресяват в купа, за да няма бучки.

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

На части, при непрекъснато бъркане, се добавя сухата смес....Когато десертът е готов, се изважда и се оставя да се охлади.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

В средата на сухата смес се оформя кладенче и в него се изсипват течните съставки.

Индийски двуцветен (шарен) сладкиш с шоколад, какао и сметана

В огнеупорна купа се смесват сухото мляко, пудрата захар и сладкарска течна сметана.

Бърз и лесен американски брауни сладкиш с течен шоколад Нутела, черен шоколад, какао, яйца и лешници

Брашното, какаото и щипка сол се пресяват и двете смеси (сухата и течната) се съединяват....Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.