Рецепти за овкусени сосове

1493 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 69 70 71 ... 75 > >>

Филе от сьомга с картофи в пергаментова хартия печено на фурна

Киселото мляко се разбърква с накълцан копър, сок от лимон и сол на вкус....Рибата се сервира с приготвения сос и рукола.


Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Посоляват се на вкус.


Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Доматите от консерва се пасират и се разбъркват с размитото с топла вода брашно, чубрица, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.


Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Накрая се добавят доматите от консервата и сол на вкус.


Макаронена салата Болонезе с дресинг от кетчуп, зехтин и босилек

Сосът къкри около 4 минути на слаб огън....Посолява се на вкус.


Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън

Киселото мляко се овкусява със скълцан чесън и сол....Чушките се изваждат и се заливат с млечния сос.


Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се изваждат от водата и се слагат при соса....Ястието се готви още около 1-2 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.


Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

След това се слага доматеният сос....Ястието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.


Варени свински крачета и уши

Чесънът се счуква заедно с малко сол на вкус....Този сос се сервира към месото.


Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Поръсват се с бял пипер и сол на вкус....Майонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос.


Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

След това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира....Прибавят се почистените маслини, гъбите пачи крак и босилек на вкус.


Заешка яхния със сини сливи

Когато сосът заври, се добавят скилидките чесън и почистените лукчета арпаджик....Заешкото месо се връща в съда и се посолява на вкус.


Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус....Кюфтенцата се сервират с приготвения сос.


Тракийската катма с пилешко и сушени чушки

Приготвя се сместа за катмите, като в една чаша вода се разтваря брашното със сол на вкус....Нарязват се на ромбчета и отгоре се разпределя месото със сос.


Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Сместа се подправя с риган, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Сърцето се нарязва на шайби и се сервира с приготвения сос.


Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Сосът се подправя със сол, бял пипер и настърганата кора на портокала....Посоляват се на вкус.


Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Разбъркват се с накълцан босилек и сол на вкус....Ястието се полива с приготвения сос и се сервира.


Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Добавят се настъргания лук, галета, джоджен, риган, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Пататникът се сервира с приготвения млечен сос.


Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Добавят се галетата, яйцата и сол на вкус....Кюфтетата се заливат с полученият сос и се поръсват с накълцан чесън.


Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

След тях следват подправките – бахар, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 69 70 71 ... 75 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.