Рецепти за бакла

Бакла по турски със зехтин, кисело мляко и копър

Шушулките бакла се измиват, а краищата и жилавите нишки по ръбовете им се отстраняват.

Бакла със зехтин и копър по турски

Баклата се измива.

Салата с бакла, червено цвекло и сирене фета

Баклата се сварява за около 5-7 минути до омекване, след което се отцежда и се оставя да изстине...

Кремообразно ризото с бакла и грах

Баклата се бланшира за кратко в кипяща вода и се обелва.

Салата с бакла и пилешко месо

Баклата се бланшира в подсолена вода за 3–4 минути, след което се изплаква със студена вода.

Грилована бакла на шушулки по японски

Шушулките на баклата се измиват със студена вода.

Веган салата с киноа, зелена бакла, грах и мента

Докато киноата се вари, баклата и грахът се бланшират във вряща вода за около 2–3 минути.

Салата с бакла, киноа, сладък грах и мента

Баклата и грахът се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, след което се охлаждат веднага с ледена вода, за да се спре готвенето.

Фул мудамас със сирене фета

Сушената бакла се измива и се накисва във водата за 8 часа или за една нощ.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Прибавят се лютата ферментирала паста от бакла и ферментиралите соеви зърна.

Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

Баклата се нарязва на ромбчета и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Баклава от фини кори за баница с бисквити и шоколад

Баклата се нарязва на парчета и се полива с горещото масло.