Рецепти за БАНИЦИ СЪС СИРЕНЕ

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Разновидностите, приготвени с тиква, понякога се превръщат в десерти, в които фета сиренето не се добавя, а паят се залива със захарен сироп.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене....Поръсете и нея с олио и печете баницата в гореща фурна до пълна готовност.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене....Поръсете и нея с олио и печете баницата в гореща фурна до пълна готовност.

Бъркана солена баница с царевично брашно и мак

Прибавя се натрошеното сирене....Бърканата баница се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Крема сиренето, пудрата захар и две лъжици олио се разбъркват.

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Поръсва се с натрошеното сирене....Всяко едно се усуква и след това се завива на охлюв, като баница.

Бърза и лесна баница

Към тях се добавя олиото, натрошеното сирене, киселото мляко, содата, солта и брашното.

Мързелива и бърза домашна баница с юфка, лимонада, кисело мляко и сода

В получената смес се изсипва лимонадата (газирана вода) и се добавя сиренето и натрошената, предварително приготвената, юфка.

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Корите се намазват с мас и се поръсва с натрошено сирене.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Към охладената плънка се натрошава сиренето.

Солен щрудел от готови кори с гъби еноки

Корите за баница се намазват със зехтин и се поръсват с мащерка....Поръсва се със сирене и се завива на руло.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Към охладената смес се добавя натрошеното сирене фета и киселото мляко, ако се използват.

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос