Рецепти за белтъци

Здравословен изцеден сок от моркови, фенел (резене) и джинджифил (Ginger Spice)

Коктейл Френска връзка (French Connection) с коняк и ликьор амарето

Старомоден коктейл (Old-fashioned) с бърбън, ангостура битер и захар

Коктейл Синята Дама (Blue Lady) с джин, лимонов сок и ликьор синьо кюрасо

Лесно домашно сладко от зелени смокини за зимата

Рап от арабски питки, яйца (омлет), задушен спанак, салата и колбас (салам)

Доматен сос с подправки – класическа рецепта (зимнина)

Шоколадово фрапе с инстантно (нес кафе) и какао

Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

Лесна домашна разядка катък с извара, печени червени чушки, майонеза, овче мляко, чесън и орехи

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Белтъците се разбиват на сняг със захарта и се добавят внимателно към другата смес.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Десерт крем карамел в чаши готвен в микровълнова печка / фурна

Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

Белтъците се разбиват на сняг.

Крем панакота с карамел от кафява захар, готварска сметана, прясно мляко и желатин