Рецепти за българска кухня

Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела

Наложена баница с готови кори, сирене, кисело мялко, яйца и сода

Филе от маринована риба тон на скара

Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене

Сладки бутерки (бутер банички) със стафиди и канела

Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене печено под фолио на фурна

Пълнено печено пиле с булгур и лук на фурна

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Бонбони / топчета от чаени бисквити, мед, орехи, маргарин и маскарпоне (или крема сирене)

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца

Шоколадов кекс с ликьор и какао (с маргарин)

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставички

Месото се отцежда от мазнината върху кухненска хартия.

Домашни козуначени кифли със сладко от сини сливи

Кекс с прясно мляко, моркови и орехи

Пържени патладжани бюрек с плънка от сирене

След това се изплакват, отцеждат и подсушават с кухненска хартия.