Рецепти с варени яйца

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Почистената и нарязана глава целина се слага да се вари.

Супа от броколи с горчица, сметана и топено сирене

Прибавя се вода и броколито и се вари до готовност.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, бульонът, в който е варено месото, течният мед, горчицата, червеният пипер, течното масло, розмаринът, черният пипер и солта .

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Докато тя се вари, в дълбок тиган в зехтина се задушава ситно накълцаният чесън, докато омекне....Накрая се добавят разбитите суров яйчен жълтък и водата и всичко се разбърква за минута на котлона.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Към него се добавят каймата, яйцето, половината от магданоза и чесъна, сол и пипер....Щом сосът заври се слагат оваляните кюфтета и се варят 30 минути.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Щом спанакът омекне, се прибавя сварената и отцедена паста и върху нея се излива сметаната .

Торта Негърче с шоколадова глазура

Заливката се приготвя като всичките й съставки се оставят да поврат за около 5 минути, докато се получи гъст сироп.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Докато те се приготвят в тиган, е необходимо да се пасират добре сварени картофи и да се смесят с прясно мляко, масло и сол.

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Така приготвеното кюнефе се залива с горещ захарен сироп, приготвен от варенето на водата, захарта и лимоновия сок.

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

Супата се вари, докато зеленчуците станат меки.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани.

Сметанов сос за макарони алла пана

Готви се, докато се разтопи, след което се добавя предварително сварена паста по избор.

Зимна доматена супа с фиде

Залива се с вряща вода, посолява се и се вари 15 минути на тих огън....Застройва се с разбитите в малко лимонов сок яйца и се овкусява с босилек.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с кори за лазаня.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Оставя се да поври няколко минути, като периодично се разбърква.

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Половината от тях се разпределят в огнеупорен съд, поръсват се обилно с натрошеното сирене и върху него се поставят останалите сварени картофи.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Заливат се с вода и се варят около 25 минути, докато омекнат напълно.

Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове

Към нея се добавят измитите и разполовени чери домати, почистените от семките и нарязани на колелца зелени чушки, обелената и нарязана на кубчета краставица, настърганите на едрото ренде твърдо сварени яйца, крутоните и кълновете .