По-общо:

Рецепти за водна баня

438 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 22 > >>

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

на водна баня, при предварително загрята фурна на 165 градуса.


Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Тавата се слага във фурна и десертът се пече на водна баня, на 150 градуса за 60 минути.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Желатинът се накисва във вода за 10 минути, след това се загрява на водна баня, като не му се позволява да кипне.


Салата с аспержи, домати, зелен лук и холандски сос с яйца и бяло вино

През това време на водна баня се разбиват жълтъците с бялото вино, докато се получи гъста пяна.


Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Пекат се на водна баня при тази температура в продължение на 45 минути, или докато кремът не получи лек розов загар.

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Коледна марципанова торта

След това го разтворете на водна баня при непрекъснато бъркане и го добавете към предварително разбитата на твърд сняг сметана със захарта и ванилената захар.

Коледна марципанова торта

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

В купа се смесват маслото, жълтъците, лимоновият сок, лютият сос, сметаната и солта, и се поставят на водна баня.

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

След това се разтопява на водна баня.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Вкусен ягодов чийзкейк / сладкиш с извара или рикота, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Желатинът се залива с малко вода и се оставя да набъбне, след което се разтопява на водна баня.

Вкусен ягодов чийзкейк / сладкиш с извара или рикота, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Баварски желиран крем от прясно мляко, жълтъци, сметана и нескафе за десерт

Вари се на водна баня около 10 мин, докато се поучи лек крем.

Баварски желиран крем от прясно мляко, жълтъци, сметана и нескафе за десерт

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Пекат се на водна баня при тази температура в продължение на 45 минути, или докато кремът не получи лек розов загар.

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Разтваря се на водна баня съгласно указанията на опаковката.

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Кремът се приготвя, като жълтъците, пудрата захар и ванилията се разбиват с миксер на водна баня.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Печена изварена пасха

Парченцата шоколад се разтопяват на водна баня с 1 с.

Печена изварена пасха

Лесена и бърза домашна чийзкейк торта с цитрусови плодове (лимони и портокали), рикота (или извара) и цедено кисело мляко (с желатин, без печене)

След това се разтваря на водна баня съгласно упътването на опаковката.

Лесена и бърза домашна чийзкейк торта с цитрусови плодове (лимони и портокали), рикота (или извара) и цедено кисело мляко (с желатин, без печене)

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Желатинът се залива с хладка вода и се оставя да бухне, след което се смесва със сокът от лимона и се разтваря в него на водна баня.

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната и маслото, докато се получи гладък ганаш.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Брауни с червено цвекло и бял шоколад с пудра захар

Белият шоколад и маслото се разтопяват заедно на водна баня или в микровълнова, докато се получи гладка смес.

Брауни с червено цвекло и бял шоколад с пудра захар

Пудинг от авокадо с шоколадов сос

Тъмният шоколад на блокче се разтапя заедно с кокосовото масло във водна баня или в микровълнова фурна, докато сместа стане гладка и лъскава.

Пудинг от авокадо с шоколадов сос

Троен шоколадов мус в бурканчета

Черният шоколад се разтопява на водна баня до гладка консистенция и се оставя леко да изстине.

Троен шоколадов мус в бурканчета

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.