Рецепти за десерти

Обърнат сладкиш с круши

Десертът се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 25-30 минути.

Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малини

Отгоре са нареждат останалите малини и десертът се поръсва със счукан шамфъстък.

Сочен шоколадов кекс с шоколадова глазура

Готовността се проверява с клечка за зъби - ако тя излиза суха след пробождане, десертът е изпечен.

Вкусен чийзкейк в бурканче с бисквити, крема сирене филаделфия, маскарпоне и сладко от череши

Десертът се оставя да престои в хладилник за минимум 2-3 часа, най-добре за 1 вечер.

Чийзкейк в бурканчета / чаши на пластове със сладко от малини

Десертът се оставя да престои в хладилник за минимум 2-3 часа, най-добре за 1 вечер.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто и сладко от ягоди

Десертът се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Крем карамел с кроасани в купички

Фурната се включва на 150 градуса и десертът се поставя вътре.

Канелено руло (щрудел) от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златист загар и когато леко изстине, десертът се поръсва с пудра захар по желание.

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Десертът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Фурната се изключва и десертът се оставя в нея за още 2 часа.

Чийзкейк с бял шоколад, сметана, крема сирене и ягоди без печене

Десертът се намазва обилно с останалата част от сладкото от ягоди.

Мъфини с шоколадови парченца, какао и извара и глазура с маслен крем

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Отгоре десерта се поръсва с останалата суха смес, като може да се поръси допълнително с още овесени ядки.

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

Швейцарско шоколадово руло - сладкиш със сметанов пълнеж, бял шоколад и шоколадова глазура

Готовият десерт се оставя в хладилник за минимум един час, най-добре за около осем часа, докато глазурата стегне.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Десертът се пече около един час на 170 градуса фурна.

Шоколадов пекан пай

Десертът се пече около 50 минути.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Десертът се оставя да изстине за малко във формата, след което се надупчва с шишче или клечка и се намазва с още уиски.

Обърнат крем карамел

Десертът се пече около 1 час на 150 градуса.