Рецепти за десерти със сметана

Сладкиш с бишкоти, ванилов крем и сладко от боровинки

Кремът се оставя да се охлади, след което се добавя заквасената сметана и се разбива с миксер....По този начин се сглобява целият десерт.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Добавят се маскарпонето, захар мускавадо, бакпулвер, сметана, и брашното от кестени....Десертът се поръсва с крокан и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Сметаната се разбива....Готовият десерт се украсява с парчета шоколад, ягоди и листенца мента.

Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс

Сухата сметана се приготвят според инструкциите на опаковката и се прибавя към другата смес....Десертът се сервира, като в подходяща чаша или купичка се слага от крема с изварата, след което се покрива с оризов пудинг и се поръсва с натрошен карамелизиран корнфлейкс.

Бисквитена торта Пирамида с цедено кисело мляко и конфитюр от череши

Десертът се аранжира с бита сметана и кокосови пръчици.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Животинската сметана се разбива с миксер и се разбърква с крема....Така се нарежда целият десерт до изчерпване на продуктите.

Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин

В друга купа се разбиват крема сиренето, заквасената сметана, захарта, ванилията и лимонов сок....Десертът се оставя да стегне в хладилник за 4 часа.

Кекс с шоколадов ганаш

Започва се с приготвянето на ганаша, като се слага сметаната да загрее на котлона.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

За глазурата, сметаната се разбива, докато се сгъсти.

Шоколадов сладкиш с бишкоти и ядки

Покрива се с прозрачно фолио и десертът се оставя в хладилника за около 4 часа или докато стегне.

Сладкиш с бишкоти и манго

В купа се разбиват с миксер сметаната, киселото мляко, захарта и ванилията.

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват.

Бисквитена торта с микс от бисквити, инстантен крем Брюле и плодове

Приготвя се кремът, като прясното мляко и течната сладкарска сметана се кипват.

Сладко бананово бисквитено руло без печене с мед и какао

Десертът се навива на руло и отгоре се украсява със сметана и счукани орехи.

Сладоледена торта с целувки, бял шоколад и ягоди

Домашна бисквитена торта с орехи, стафиди, локум и шоколадова глазура в купички

С получената глазура се залива десерта.

Палачинкова торта с ягоди

Накрая се прибавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана и се бърка с шпатула, докато кремът стане хомогенен....Последната палачинка не се маже с крем, тъй като тя ще бъде най-отдолу, когато десертът се обърне.

Мини тарталети с ягоди, крем и прясна мента

Сметаната се разбива с пудрата захар и ваниловия екстракт до получаване на меки върхове и се оставя охладена до употреба.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната и маслото, докато се получи гладък ганаш....Десертът се украсява с розмарин, червени боровинки, захарна къщичка и шоколадови шишарки.

Ягодови сконове (маслени сладки)

Сметаната се смесва с ванилията и се добавя към сухите съставки.