Рецепти за домат

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Малко преди да се снеме от котлона, се добавят доматеното пюре, сметаната и подправките.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Добавят се царевицата, лютото чушле чили, нарязано на ситно, доматеното пюре.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Поднасят се със салата от домати, миди, лук, зехтин и лимонов сок .

Задушени пилешки бутчета с бамя

Пържат се докато омекнат и се добавят доматите, виното, дафиновият лист, солта и пиперът.

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Добавят се доматеното пюре и червеният пипер.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Тогава се прибавя и доматеното пюре и се разбърква.

Паниран праз лук с кайма

Отделно се запържва ситно нарязаният лук (може да се използва мазнината от праза) до златист цвят, прибавя се каймата, доматеното пюре и малко вода (водата, в която се е варил празът) и се оставя да поври 5 минути.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Прибавя се доматеното пюре и кавърмата ври до пълна готовност на продуктите.

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

По желание в запръжката може да се сложи и 1 супена лъжица доматено пюре.

Разядка / салата с варени яйца, сирене Котидж и чесън

Огретен от броколи сос Бешамел с кашкавал печени на фурна

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Сушените домати се накълцват, а джодженът се наситнява.

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички