Рецепти за други

Солена торта с блат от кайма и хляб и плънка от наденица, домати и гъби

Питки от елда (гречка), овесени ядки, трици и семена (без набухвател)

Туршия от круши със синап и хрян

Русенско варено с мляно месо или кайма от свински джолан, свински врат, телешки шол и подправки в буркани за зимата

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Кулич - руски козунак по стара традиционна рецепта със стафиди

Козунак Руска плитка (плетен козунак)

Парена туршия от печени червени чушки (пипер), зеле и чесън (с олио, оцет и аспирин)

Локум от дюли

Когато част от сместа, се сложи върху друг съд и започне да се отлепва, тенджерата се сваля от котлона.

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

Четирите части се разточват на кори и се нареждат една върху друга.

Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Шотове Руска рулетка с водка, доматен сок и табаско (игра за пиене)

Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

Когато се охладят напълно, се прехвърлят в друг съд.

Желе от дюли и ябълки

Рачел от тиква, дюли и ябълки

Италиански меренг за целувки или белтъчен блат за торта с глюкоза

Конфитюр от дюли, ябълки и праскови в бурканчета (зимнина)

Лесна постна питка със суха мая

Конфитюр от ягоди и смокини с пектин стерилизиран в бурканчета (зимнина)