Рецепти за зелен боб с месо

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Месото, езикът, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на дребни кубчета.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Месото се намазва със сместа и се оставя да се маринова за час.

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Добавят се почистеният свински джолан и нарязаните лук, керевиз, моркови и зелена чушка.

Пържени свински чревца в сос

Запържен ориз с шунка, яйца, грах и моркови – бърза и лесна рецепта

Добавете ориза и зеления лук и гответе, като разбърквате, около 2 до 3 минути.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Свинската кайма се омесва с накълцаните зелен лук и чесън, галета, сусамово масло, джинджифил и яйцето.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Подходяща гарнитура на така приготвеното месо е вареният бял боб или зелен фасул, пресните краставици и маринованите гъби.

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Изящните яйца Фаберже се поднасят върху листа от зелена салата.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата....Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Задушено свинско бон филе със зеленчуци (чушки, лук и моркови) по китайски на уок тиган

В дълбок тиган (уок) се задушава в мазнина първо месото.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сос

В същия съд се запържват до златисто скилидките чесън (предварително обелени) и зелените чушки до омекване.

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

В дълбока купа се смесват нарязаният на колелца зелен лук, ситно нарязаният магданоз, нарязаната на кубчета краставица, охладеният ориз с грах и накъсаната на парченца сьомга.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Ястието се гарнира с наситнен зелен лук.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Тестото се завива около пилешкото месо, като краищата се запечатват с разбито яйце....Зеленият фасул се задушава на пара или се вари до готовност, като се оставя леко хрупкав.