Рецепти за капак

871 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 41 42 43 44 > >>

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Всичко се смесва и задушава под капак в горещо масло.

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

След това се отцежда и задушава в предварително нагорещеното олио под капак.

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Във всяка порция се чуква по едно яйце и ястието се запича под капак за 20 минути.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Оставя се да се задушава под капак на слаб огън.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Разбърква се и се оставя под капак при изключен котлон, за да поеме оризът цялата течност.

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

В друг съд под капак се задушават в масло обелените и настъргани круши и целина .

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Морковът и целината се настъргват на ситното ренде и заедно със ситно нарязания лук се задушават в горещото олио под капак за кратко.

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Вкусна постна зеленчукова супа от тиквички, моркови, джинджифил и лук

Заедно със ситно нарязания лук се задушават под капак в горещото олио.

Вкусна постна зеленчукова супа от тиквички, моркови, джинджифил и лук

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Слага се в тенджера заедно със зехтина, солта и лимоновия сок и се задушава под капак 15 минути.

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Лещата се вари 20-30 минути (до омекване) в голямо количество вода, заедно с кардамона и дафиновия лист в тенджера без капак.

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Пургури - булгур с фиде

Тенджерата се снема от котлона и се оставя със затворен капак още 10 минути.

Пургури - булгур с фиде

Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Захлупва се с капак и се пече на фурна 2 часа на среден огън.

Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Щом набъбнат и поемат цялата течност, се задушават в горещо олио под капак до пълна готовност.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Налива се вода, слагат се останалите подправки и сместа се оставя на тих огън под капак, докато оризът поеме цялата течност.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

След това се задушава в горещото олио под капак, докато побелее.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Зеленчуците се задушават в горещото олио под капак до омекването им.

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Червеното цвекло, морковът и картофът се обелват, нарязват на парченца, заливат се с подсолена вода, колкото да ги покрие, и се варят под капак на тих огън до омекване.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Картофена чорба с киселец на баба

Всички зеленчуци се варят на тих огън под капак до омекването им.

Картофена чорба с киселец на баба

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

В горещото олио продуктите се задушават под капак до омекване.

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 41 42 43 44 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.