Рецепти за класически рецепти

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Свинското месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца...

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Брашното се запържва в зехтина ...

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Бобът се накисва за една нощ, след което водата се изхвърля...

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Телешкото месо се нарязва на хапки и се вари на умерен огън, докато напълно омекне...

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Яйцата се разбиват...

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Сметаната и захарта се разбиват, докато захарта се разтвори...

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

1001 рецепти препоръчва подправките на

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

1001 рецепти препоръчва подправките на

Домашна класическа ягодова торта със сметана

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Аранзада - класически италиански десерт с портокалови корички, мед и бадеми

С остър нож се обелват портокалите и коричките се нарязват на лентички...

Класическа домашна руска салата с домашна майонеза

Първо се приготвя майонезата, за да има време да се охлади...

Класическа домашна торта Гараш

Белтъците се разбиват с миксер...

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

В подходяща купа или в кухненски робот се смесват брашното, захарта, лимоновата кора и солта...

Класически бисквитки с шоколадов чипс (топчета)

Фурната се загрява на 180 градуса...

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване...

Класически сметанов сос за скариди

Маслото и олиото се разбъркват заедно и сместа се загряват...

Класическа лесни и бързи пържени яйца на очи

В тиган със загрято олио се изпържват яйцата, докато белтъка побелее...

Класически домашни слепени линцер сладки със сладко от ягоди

Брашното се пресява, заедно с пудрата захар...