Рецепти за лимон

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Салатата табуле се подправя с лимонов сок, сол и зехтин .

Коктейл Chanpaigne Blues с шампанско и синьо кюрасо

Украсява се с резен лимон.

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

След като се обели, се нарязва на ситни парчета и се смесва със смачкания чесън, лимонов сок, сол и тахан.

Смути от диня и ягоди

Връщат се в блендера, заедно с динята, лимоновия сок, захарта и леда .

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил.

Обикновена салата Айсберг с чери домати и авокадо

Всички продукти се изсипват в дълбока купа, посоляват се и се овкусяват с лимонов сок и зехтин .

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Чушките се изпичат и се пасират с извара чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Салата от моркови, портокал, орехи и майонеза

Салатата се овкусява с майонезата, лимоновия сок и солта.

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати

Лимонът се изстисква.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Отстранява се костта й и се залива с бяло вино, разбито с лимонов сок.

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Слага се в тенджера заедно със зехтина, солта и лимоновия сок и се задушава под капак 15 минути.

Панирана пикантна риба херинга

Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Житен пудинг

Добавят се жълтъците и настърганата на ситното ренде лимонова кора и се разбърква добре.

Тартар от риба сьомга с авокадо, дайкон и хайвер тобико

Овкусява се със соевия сос, част от лимоновия сок, сол и черен пипер.

Салата с пилешко филе на скара, царевица и пресни боровинки

В малка купа се смесват горчицата на зърна, зехтинът, сокът от лимон и щипка сол и черен пипер, докато се получи еднороден дресинг.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

В същия тиган се добавя още малко олио и се слагат нарязаните чесън, шалот, червени люти чушки, дафиновите листа и стръкът лимонена трева.

Грилована ципура на скара

Във вътрешността на всяка риба се поставят резен лимон и стрък розмарин.

Освежаващ студен зелен чай с газирана вода, мента и джинджифил

Сокът на лимонът се изцежда.

Коктейл Джин Мараскино

Коктейл Palme d'Or с водка и лайм