Рецепти за лимон

Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки

Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок .

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Слагат се в блендер всички съставки - изварата, целината, майонезата, сокът от лимон, чесънът, зехтинът, солта и черният пипер.

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

В коремчетата на рибките се слагат по 1 стръкче пресен розмарин и по 1 шайба лимон, след което те се настаняват върху солта в тавата.

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

Слагат се настърганата лимонова кора и яйцата.

Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън

Добавят се тахан и скилидките чесън и се подправят с лимонов сок, зехтин, кимион, сол и черен пипер.

Португалски миди с чесън

След това капакът се сваля, върху мидите се изцежда лимоновият сок и се добавя наситненият магданоз.

Сандвичи със спанак и моцарела на грил

Задушава се за 2-3 минути, докато омекне, след което се добавя лимоновият сок и се оставя да се охлади леко.

Коктейл Hoopla с коняк, вермут и ликьор Cointreau

Гарнирайте с лимонова кора.

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Поставят се в тава за печене и около тях се разпределят скилидки чесън, резени лимон, домати, картофи и маслини.

Салата с гриловани тиквички, фета сирене и рукола

Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Домашен ягодов мус (крем с желатин)

В кухненски роботи или блендер се слагат почистените ягоди, захарта и лимонов сок.

Домашен пъпешов сладолед в машина за сладолед

В кухненски робот или блендер се слагат нарязания на кубчета пъпеш и лимонов сок.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

В отделна купа се разбиват заедно заквасената сметана, лимонов сок и студената вода.

Как се приготвя сос Холандез

Накрая сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Спагети от тиквички със скариди

Към тях се добавят лимонов сок, риган, пушен червен пипер и лют червен пипер.

Авокадо тост сандвич с настъргани яйца

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер.

Бърз и лесен конфитюр от боровинки и круши с бърбън (зимнина)

Добавят се бърбън, лимонов сок и двата вида екстракт.

Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара

Намазва се със смес от горчица и кафява захар и се поръсва с малко лимонов сок.

Салата с макарони, пушено пилешко месо и майонеза

Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.