Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

За дресинга всички съставки се слагат в блендер или кухненски робот, смилат се, докато се комбинират добре. Дресингът се оставя да престои около 10 минути след което отново се смила. При непрекъснато разбиване, на тънка струя, се добавя олиото, докато се поеме добре.

За салатата, в купа се слагат нарязаните домати, лук и краставици. Добавя се половината от дресинга. Разбъркват се и се оставят настрана за 10 минути.

Хлябът се нарязва на кубчета и се овкусява с босилек. Добавя към салатата и се слага още от дресинга. Разбърква се много добре и се подправя на вкус със сол и черен пипер. Оставя се да престои поне 15 минути, за да се овкуси хубаво и се сервира.